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:: Se celebrará durante la mañana del 24 de diciembre en la plaza San Pedro del municipio
:: Contará con una treintena de stands de venta de pan, derivados y una representación de artesanía
:: El concurso de pan espera reunir a más de 45 artesanos de toda Bizkaia
:: Los más pequeños y pequeñas disfrutarán de un taller de elaboración de pan artesano y la visita de Olentzero

El municipio de Galdames se prepara para celebrar el 24 de diciembre una nueva edición del Ogi Eguna en la que, como es habitual, el pan será el protagonista de la mañana de Nochebuena en la localidad encartada. La tradicional feria, que llega este año a su XXV edición, está más que consolidada en la comarca de Enkarterri y se ha convertido en una cita ineludible para la mañana de Nochebuena.

Organizado por el Ayuntamiento de Galdames, el Ogi Eguna reúne año tras año en la plaza San Pedro a cerca de una treintena de puestos de artesanos de pan y productos derivados como el talo, las rosquillas, el pastel vasco o el mismo pan en sus distintas variedades así como una representación de artesanos donde se expondrá cerámica, cestería o talla de madera.

Sin duda alguna, el concurso de pan artesano es una de las actividades que más expectación provoca en esta feria donde el pan es el producto estrella.

Desde las 09:00 de la mañana que arranca el Ogi Eguna y hasta las 11:00 estará abierto el plazo de inscripción de los panes en los bajos del Ayuntamiento y la entrega de premios del concurso de pan se realizará en torno a las 13:30 - 14:00 de la tarde. El requisito fundamental es que hayan sido elaborados de forma artesanal, que sean de forma redonda preferentemente y que su peso sea de aproximadamente un kilo o kilo y medio. En esta nueva edición se espera de nuevo una buena participación superando incluso los 45 panes que suelen presentarse a concurso.

Los más pequeños que se acerquen durante la mañana del 24 de diciembre al municipio podrán tomar parte en un taller infantil de pan que se celebrará entre las 11:00 de la mañana y las 13:00 del mediodía. El taller incluirá una demostración de la elaboración del pan y los niños y niñas podrán realizar in situ el proceso de amasado además de ver la posterior cocción en un horno habilitado para tal fin en la plaza San Pedro.

A mediodía, en torno a las 12:00, bajará Olentzero de los montes de Galdames cargado de regalos y sorpresas para los niños y niñas que quieran recibir al carbonero más conocido de nuestra tierra.
Por si fuera poco, durante toda la mañana tendremos animación en el recinto ferial para amenizar las compras y la exposición de pan y sus derivados en Galdames.

Más que una tradición

La tradición del Día del pan se remonta muchos años atrás cuando un grupo de vecinos y vecinas interesados en recuperar la tradición encartada de elaborar pan artesano el mismo día de Nochebuena, decidieron poner en marcha esta iniciativa junto con el Ayuntamiento de Galdames. Hoy en día, podemos afirmar que el Ogi Eguna es una de las citas con mayor arraigo en la comarca y una de las más importantes de Galdames. Además y gracias a esta celebración se han ido recuperando los antiguos hornos del municipio, muchos de los cuales estaban abandonados o incluso derruidos.

El Ayuntamiento de Galdames quiere extender su invitación a toda la ciudadanía para que se acerquen la mañana del próximo 24 de diciembre a la localidad y disfruten de esta feria de gran tradición que sirve de punto de encuentro y de pistoletazo de salida de la Navidad.